Recette De Focaccia À L’ail Et Aux Herbes Délicieusement Facile



(-) Les informations ne sont actuellement pas disponibles pour ce nutriment. Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou votre diététiste avant de préparer cette recette pour votre consommation personnelle.

  • Vous pouvez servir cette nature, avec un peu d’huile pour tremper si vous le souhaitez, ou l’utiliser dans le cadre d’un menu plus large.
  • Et ce n’est pas étonnant : ce pain à la levure aux herbes sain, léger mais riche est le genre de plat dont vous avez envie.
  • Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou votre diététiste avant de préparer cette recette pour votre consommation personnelle.


Cependant, ce pain, comme les autres pains, n’est certainement pas faible en glucides, vous voudrez peut-être garder cela à l’esprit si vous suivez un régime faible en glucides ou céto. Comparée à de nombreux pains commerciaux, la focaccia maison est un excellent choix pour un mode de vie sain ! Il est composé d’ingrédients simples et sains, dont beaucoup d’huile d’olive saine pour le cœur, et ne contient aucun ingrédient transformé ni conservateur.

Focaccia Maison Facile À Partir De Zéro



Si vous souhaitez préparer cette recette à l’avance, vous pouvez facilement préparer la pâte et la laisser lever toute la nuit au réfrigérateur. Couvrez-le simplement d’une pellicule plastique et laissez-le refroidir. Le lendemain, sortez le bol de pâte et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ une demi-heure avant de le tasser, de le façonner dans votre moule et de le laisser lever à nouveau. Cette recette de base de focaccia est agrémentée d’ail frais et d’herbes, qui rehaussent la saveur et en font un pain inoubliable. Vous pouvez servir cette nature, avec un peu d’huile pour tremper si vous le souhaitez, ou l’utiliser dans le cadre d’un menu plus large. Veiller à utiliser de la farine de haute qualité, de préférence biologique, la rend encore meilleure.

  • Le lendemain, sortez le bol de pâte et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ une demi-heure avant de le tasser, de le façonner dans votre moule et de le laisser lever à nouveau.
  • Cependant, ce pain, comme les autres pains, n’est certainement pas faible en glucides, vous voudrez peut-être garder cela à l’esprit si vous suivez un régime faible en glucides ou céto.
  • Comme pour la plupart des recettes que j’ai créées, elles constituent une base sur laquelle construire.
  • Ou un peu plus longtemps si votre machine à pain ne dispose pas de cycle pizza.
  • Cette recette de base de focaccia est agrémentée d’ail frais et d’herbes, qui rehaussent la saveur et en font un pain inoubliable.


Et ce n’est pas étonnant : ce pain à la levure aux herbes sain, léger mais riche est le genre de plat dont vous avez envie. De plus, il se marie à merveille avec à peu près tout, du plat d’accompagnement pour votre dîner de pâtes à la base d’un sandwich de style café. Ou un peu plus longtemps si votre machine à pain ne dispose pas de cycle pizza. Personnellement, j’utilise 2 tasses de farine à pain non blanchie et 1 tasse de farine de blé entier. Comme pour la plupart des recettes que j’ai créées, elles constituent une base sur laquelle construire.
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